ZPRÁVY Akademie hotelnictví a cestovního ruchu Plzeň

Letošní podzim byl pro studenty plzeňské Akademie hotelnictví a cestovního ruchu úspěšný. Zúčastnili se celostátních kol gastronomických soutěží pro mladé kuchaře a číšníky.

Studenti 2. a 3. ročníku plzeňské střední školy Akademie hotelnictví a cestovního ruchu absolvovali od poloviny června do poloviny července povinnou školní praxi. Podle své specializace pracovali buď jako průvodci po památkách v Plzeňském kraji, nebo sbírali zkušenosti v hotelových kuchyních a restauracích. Do 15. července je bylo možné potkat v klášteře Plasy, na hradě Švihov, v Muzeu jižního Plzeňska v Blovicích, v hotelu Cristal Palace v Mariánských Lázních či v plzeňské restauraci Maják.

Finále soutěže Svačina roku s Rio Mare se zúčastnila studentka Akademie hotelnictví a cestovního ruchu s.r.o. Plzeň Barbora Kovaříková a student Hotelové školy, Plzeň, U Borského parku 3 Daniel Němec.

Studenti Hotelové školy, Plzeň, U Borského parku a Akademie hotelnictví a cestovního ruchu - střední školy, s.r.o. Plzeň ukáží své kuchařské umění v třetím ročníku celostátní gastronomické soutěže Svačina roku s Rio Mare.

Akademie hotelnictví se jako první v Plzeňském kraji zapojila do pilotní fáze celostátního programu Skutečně zdravá škola.